說了這麼大堆廢話，還是進入主題吧！這幾個月看了不少與運動相關的雜誌和研究報告，發現在運動的過程中使上點小技巧，不但可以消耗更多熱量，還可以讓身體更加健康。以下是幾個小竅門：
認識心跳
這個可能很多人都知道，運動的過程中，在不同的心跳頻率下身體會有不同的消耗。根據我們的年齡，每個人會有不同的「最高心跳率」，而最高心跳率的 60% 之 70% 之間就是所謂的「脂肪燃燒區」，而高於最高心跳率 70% 的則被稱為「心肺鍛煉區」。因此，如果目標是燃燒脂肪（只是脂肪）的話，便應該在運動期間把心跳維持在「脂肪燃燒區」；反之如果想要鍛煉身體的話，則可以把心跳提升至「心肺鍛煉區」。
儘管脂肪燃燒的比例較低，在「心肺鍛煉區」的熱量消耗其實比「脂肪燃燒區」高，只是除了脂肪外身體還會消耗肌肉和礦物質等其他元素。因此假如目標是減重（即脂肪和肌肉）的話，把心跳提升至「心肺鍛煉區」的做法還是比較有效。
大家可以在這個網站查看自己的最高心跳率。擧個例子，年齡廿五歲的成人，其「脂肪燃燒區」就是每分鐘 115 至 134 的心跳之間；至於「心肺鍛煉區」則是心跳 134 以上。
熱身時段
雖然科學界尚未作出結論，不過有好些科學家提出，身體會在開始運動 20 分鐘（有些說是 30 分鐘）後才開始燃燒脂肪。假設這個理論正確，如果每次運動只有短短半小時，能夠燃燒的脂肪實在有限。要讓身體更加有效地燃燒脂肪，最佳方法是先做 20 分鐘的低強度「熱身」運動，也就是把心跳維持在最高心跳率的 60% 左右，然後才慢慢加強。
為身體降溫
有些人覺得提升體溫可以更有效減肥，其實這個和蒸氣桑拿的原理一樣——都是錯覺而已。在高溫下，身體要降溫便必須排出更多汗水，因此能夠減掉的只是水份，一旦補充液體，體重便會「反彈」，而且體溫過高還會增加心臟負擔！反之，近來有研究指出為身體降溫（包括調低室内溫度或者喝冰水）能夠提升延長運動時間，從而增加熱量消耗。
不過從另一角度來看，體内的廢物能夠跟隨汗液排出體外，為身體排毒！而且我的中醫師肯定會反對我喝冰水，實在很矛盾！
間隔訓練
剛開始減肥的時候，我的體能比較不濟，在「滑雪機」上運動一小時只能燃燒大約 250 卡路里，而且心跳都是維持在 120 左右。後來體能逐漸改善，我能把心跳維持在 135 左右，而且運動一小時能夠燃燒至 400 卡路里！後來在雜誌上看到這篇文章，我便不再用相同強度鍛煉，而改為間隔訓練。方法是我自創，所以不一定正確——每十分鐘為一節，以中度阻力高速鍛煉一分鐘，然後低速回氣三分鐘，提升阻力中速鍛煉五分鐘，最後低速一分鐘，為下一節作準備。
1 min / fast speed / medium resistance (intensive training)
↓
3 min / slow speed / medium resistance (recovery)
↓
4 min / medium speed / high resistance (power training)
↓
1 min / slow speed / medium resistance (getting ready for the next round)
這間隔訓練讓我的體能提升得更高，我可以一口氣在「滑雪機」上鍛煉個半小時（然後再加一節健康舞課），心跳維持在 135 之 155 之間，每小時更能消耗超過 500 卡路里！下圖就是我在 80 分鐘燃燒 653 卡路里的見證！我喜歡「滑雪機」有兩個原因：一是我的膝蓋天生有問題，彎曲太大會有怪聲，所以我不敢跑步增加膝蓋負擔；二是「滑雪機」能夠手腳並用，鍛煉全身。
補充蛋白質
像我這樣頻繁（每週四天每天個半小時）地做運動，偶爾會因為過度運動而渾身乏力。因此我習慣在運動後喝脫脂奶或低糖豆漿，以補充蛋白質避免肌肉流失。適量肌肉能夠加速燃燒脂肪，而且體態也會更漂亮。有研究指出，在運動過後半小時内吸收蛋白質，可以加速體力恢復，隔天繼續鍛煉也就不怕手軟腳軟啦！
呵呵，直到現在我才發現運動科學原來是門高深的學問，以前我經常在背後取笑那些在大學修讀體育的人浪費錢，現在想來實在抱歉。我會繼續鑽研下去，以後發現什麼新知再跟大家分享！
